Dendeng Manis

Sumber : Majalah Lisa

Kategori Masakan : Masakan Indonesia

Bahan-Bahan :

500	gram dendeng sapi(lembu)
4	lembar daun salam
1	sendok teh garam
Bahan	bumbu (dihaluskan/tumbuk kasar) :
10	buah cabe merah besar,buang biji
8	butir bawang merah
4	siung bawang putih

Cara Mengolah :

1. Rendam dendeng dengan air dingin hingga lunak. 2. Angkat dan tiriskan. 3. Iris dadu 4 x 4 cm. 4. Goreng dendeng cepat dalam minyak panas dan banyak. 5. Angkat dan tiriskan. 6. Tumis bumbu halus hingga harum. 7. Masukkan dendeng. Aduk sebentar. Angkat. 8. Sajikan dengan nasi hangat.